巴桑跟他用藏语寒暄了几句之后 转头向我们介绍道:“这位是强巴大叔 ”
强巴大叔冲我们点头示意 我们忙用藏语“扎西德勒”向他问候 并冲他鞠躬行礼 强巴大叔用藏语跟巴桑说了一句什么 便转身往那间土砖屋走去
巴桑翻译道:“强巴大叔说外面太冷 让我们去他家里坐坐 ”
我们都已经被干燥的山风吹得脸庞发涩 正想找个地方避避风 于是便跟着强巴大叔往他家走去
走到他家门口的时候 我惊讶地发现 他家的门不是一般的唉 估计就一米三四的高度 我们得尽量弯着腰 才能走进屋内
贱贱很是不解地说道:“这门框怎么搞得这么低呢 ”
董教授低声说道:“这是为了防止弱郎闯入家里 这一带的房屋 都是这种内低外高向里呈慢坡形的矮门设计 ”
“弱郎是什么 ”我好奇地问道
“根据目前所掌握的资料來看 弱郎应该就是行尸的一种 因为弱郎不能弯腰 所以只要将屋门设计得矮一点 弱郎便不能进入屋内 ”
“什么 ”我不由得吃了一惊 我倒是不是惊讶于这地方会有行尸 而是惊讶于这一带的居民为了防范行尸竟然改变了屋门的设计 到底闹行尸闹得有多严重才会这么做呢
因为是刚进门 尽管心里很是好奇 我也并沒有多问 待大家都进屋之后 强巴大叔将猎枪挂在门旁的墙壁上 又扭头用藏语对大家说了几句什么 便转身进了里屋 未等巴桑翻译 董教授抢先说道:“强巴大叔让我们先坐坐 他去拿酥油茶和糌粑给我们吃 ”说完 他又抬起头來问巴桑:“巴桑兄弟 我说得对不对 ”
巴桑对董教授竖起了大拇指:“非常正确 ”
屋子里并沒有椅凳 地板上铺着一些脏不拉几的羊毛垫子 屋子里弥漫着一股子怪味儿 也不知道是不是跟这些羊毛垫子有关 巴桑毫不客气地盘腿坐在了一张羊毛垫子上面 入乡随俗 我们也只得跟着盘腿坐下 董晓丹嫌羊毛垫子太脏 偷偷拿出一张餐巾纸铺开 垫在了垫子上才坐下來
屋内沒有电灯 在正中央的桌子上点着一盏油灯 灯光比较昏暗 巴桑告诉我们 达嘎多玛村地处偏僻 还沒有通上电 所以只能采用藏族最为原始的照明方式 用酥油灯照明
董晓丹很好奇地问:“酥油是什么 ”
董教授解释说:“酥油是一种类似于黄油的乳制品 是从牛奶或是羊奶中提炼出來的脂肪 而西藏地区的酥油 主要是牦牛产的酥油 牦牛酥油是藏族食品之精华 高原人离不了它 不但用于照明 而且用酥油和浓茶加工而成的酥油茶还是一种日常主食 酥油茶不但保留了茶的醇香 而且还有酥油的细腻香甜 十分可口 而糌粑面配酥油茶 那可绝对是一道美味 ”说到这 董教授忍不住吞咽了一口口水
“糌粑又是什么 ”董晓丹继续问道
“糌粑是以青稞面磨成的粉为原料 经炒熟后 再以酥油为粘合剂制作而成的面团 和酥油茶一样 是西藏地区的主食之一 ”
听了董教授所说 我们不禁对传说中的酥油茶和糌粑有了一丝期待
也就在这时 强巴大叔端着酥油茶和糌粑面从里屋走了出來 当淡黄色的酥油茶端到我的面前 我立刻闻到了一股很浓烈的怪味 也就是之前屋子里弥漫着的那股气味 只是刚才是淡淡的 这会儿却要浓得多 原來 这就是酥油所散发出來的味道
我不禁皱了皱眉头 这股气味算不上好闻 实在沒办法将其跟董教授所形容的细腻醇香联系起來 我扭头看了一眼贱贱和董晓丹 他俩的表情和我一样 显然一时之间也无法适应酥油散发出來的怪味
巴桑将糌粑面放进一个碗里 往里面倒了一些酥油茶 然后竟直接用手在碗里搅拌了起來 看着他那双黑漆漆的大手 我不禁在心里嘀咕道:这双手应该很长时间沒洗了吧 就这么直接在碗里搅拌 难道待会是还要再加工么
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